お客様の条件に合った業務を行っていきます
飲食店でのコンサルティング事業を行う株式会社舞エンタープライズは、都内に店舗を置き、周辺地域のご依頼にも承ってきました。案内する業務は幅広く、経営に関するものから運営のことまで、ご要望に沿った業務をお任せいただける体制を整えています。
また今後も高品質なサービスを提供し続けられるよう、人材の募集も開始しました。そのような些細な内容であってもお客様目線に立って対応しますので、ご用命の際は気兼ねなくご連絡ください。
飲食店でのコンサル事業は株式会社舞エンタープライズへ
日々の暮らしで大切な食事を提供するしゃぶしゃぶ芋つるというお店を経営しており、先代から託されてからの3年間、黒字営業を続けています。直接店舗に来られない方やイベント・冠婚葬祭にて和食を必要とされている方に向けての出張料理も承ってきました。さらに黒字経営を続けるノウハウについて、より多くの同業者にお届けできるよう、アドバイスも行っています。経営では開業プロデュースはもちろん、開業後の不振店再生についても承ることが可能です。料理のプロだからこそできる新メニューの開発、調理部の再構築など、お客様のご要望を汲み取りつつ提案します。
利益率を高めるための原価管理の正常化や店内・使用機器をより良いものに変える厨房機器・レイアウト設計なども幅広く行っています。お客様が地域の方に愛されるお店を経営し続けられるようお手伝いしますので、ご利用の際はお任せください。
今後を担う人材も募集しているのでぜひご応募ください
しゃぶしゃぶ芋つるの経営だけでなく、出張料理業務や原価管理の正常化などを承ってきました。経営面も開業プロデュースから調理部の再構築やメニュー開発、厨房機器・レイアウト設計なども幅広く行っています。先代からお店を任せられた後、東京での本店経営をしており、3年で別館オープンと黒字経営へと導いてきた実績を持つスタッフが対応します。開業から売上向上まで全般的に対応し、現場の状態に合うきめ細かいサポートは、多くのお客様に高い評価をいただいてきました。
その積み重ねによって数多くのご依頼が寄せられるようになり、これから増える需要へ応え続けるために人材の募集も開始しました。基礎から丁寧に教えられる体制を整えており、この業界で挑戦したいとのやる気を持っている方を歓迎しています。もちろん経験者は優遇して採用していますので、お仕事に興味のある方はぜひご応募ください。
ブログでは業務を中心とした幅広い内容を掲載中です
食に関する事業を展開しており、自社経営する店舗は2店舗ながらも黒字経営を続けています。日本には古くから食される和食のほかにも様々な国が発祥となった料理が溢れています。飲食店も数多く、お客様は立地や価格、提供する料理など様々な要素によってお店を選ばれてきました。黒字を維持することは難しく、長い期間経営を続けるのも大変な業界として知られています。そんな中でも黒字を続ける実績と培ってきたノウハウにより、他店の経営を丁寧にサポートしてきました。
より会社に関する多くの情報を知っていただけるよう、ブログにて紹介しています。業務内容はもちろん、自社経営のしゃぶしゃぶ芋つるやで働くスタッフのことまで、身近な内容も幅広く掲載していますので、ご利用の際は一度ご覧ください。